버터계에르메스1 한국 첫 '라꽁비에뜨' 베이커리 오픈! – '버터계의 에르메스'가 전하는 프랑스 미식 혁명 세계 미식가들 사이에서 ‘버터계의 에르메스’라 불리는 프랑스의 명품 버터, 라꽁비에뜨가 드디어 한국 시장에 등장합니다. 프랑스의 오랜 전통과 정성이 깃든 이 고급 버터가 오는 4월, 서울 강남 압구정동 갤러리아백화점 명품관 내에 문을 여는 베이커리 ‘메종 라꽁비에뜨’를 통해 우리 곁에 다가옵니다 라꽁비에뜨의 유구한 전통과 명성라꽁비에뜨는 프랑스 중서부 샤랑트 푸아트 지방에서 생산되는 버터로, 프랑스 정부가 엄선한 지역 특산품에만 부여하는 AOP 인증을 받은 귀한 제품입니다. 이 제품은 단순한 식재료를 넘어 프랑스의 전통 제조법과 장인 정신이 녹아 있는 예술 작품과도 같습니다.18시간 숙성의 비법: 라꽁비에뜨는 유크림을 18시간 이상 정성스럽게 숙성시켜 제조되며, 이 과정에서 생기는 깊고 눅진한 풍미는 다.. 2025. 2. 22. 이전 1 다음
